1.新光醫訊及營養師對咖啡新觀念
許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，
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> 【咖啡新觀念】
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「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。
咖啡的魅力，讓許多人留戀其中，
但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，
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抗憂鬱
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少量的咖啡可使人精神振奮，
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控制體重
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咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，
促進消化
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咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，
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利尿
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咖啡具利尿作用，可提高排尿量，
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咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，
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降低患腸癌或直腸癌的機率
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咖啡含有天然抗氧化物。
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止痛
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咖啡因做為一個藥品時，
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增強身體敏捷度
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咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，
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降低得膽結石的機會
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最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，
此外，咖啡所含的單寧酸，
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※咖啡對身體的危害**※
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哪些人應該少喝咖啡？
當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡:
發育中的兒童
懷孕期間
正在授乳的婦女
老年人
空腹前（或飯前）
腹瀉者
胃酸過多的人
患有胃疾及十二指腸胃潰瘍者
患有腸道過敏症候群者
抽煙的人
喝酒之後
容易失眠的人
有精神方面疾病的人
正在服用鎮定劑的人
應限制鉀攝取的腎臟病患
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咖啡的健康學問
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醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：
春冬季的下午三至五時，夏秋季的下午四至六時，
此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項：
2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，
3.酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、
5.勿喝太濃的咖啡，
7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，
8.喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，
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適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，
因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，
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2.主題:愛喝咖啡的人，要多吃洋蔥
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尤其女生更要保養自己,
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到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的
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愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!
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作者/鄭慧文(美國加州大學藥學博士 )
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想要讓自己骨骼結實、身體長得高、
權威期刊「自然」的最新研究報告指出，
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，
另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，
更值得注意的是，
研究人員認為，
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